Food : a dictionary of literal and nonliteral terms /

This dictionary explores the relationship between the literal and the nonliteral (idiomatic and metaphorical) language of the cooking and eating of food. Each entry contains a description of the historical background of each of the two types of language, and the works that record the terms.

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Palmatier, Robert A. (Robert Allen)
Format: Electronic eBook
Language:English
Published: Westport, CT : Greenwood Press, 2000.
Subjects:
Online Access: Full text (MFA users only)
ISBN:0313002525
9780313002526
Local Note:ProQuest Ebook Central

MARC

LEADER 00000cam a2200000 a 4500
001 m4001340
005 20250425213017.0
006 m o d
007 cr cn|||||||||
008 020711s2000 ctu obd 001 0 eng d
010 |z  99088203  
019 |a 54885904  |a 55141599  |a 181838481  |a 488724999  |a 533495054  |a 567953096  |a 646710575  |a 702099305  |a 722133241  |a 728021293  |a 851571275  |a 961604757  |a 1037519470 
020 |a 0313002525  |q (electronic bk.) 
020 |a 9780313002526  |q (electronic bk.) 
020 |z 0313314365 
024 8 |a ebc279124 
035 |a (OCoLC)50321544  |z (OCoLC)54885904  |z (OCoLC)55141599  |z (OCoLC)181838481  |z (OCoLC)488724999  |z (OCoLC)533495054  |z (OCoLC)567953096  |z (OCoLC)646710575  |z (OCoLC)702099305  |z (OCoLC)722133241  |z (OCoLC)728021293  |z (OCoLC)851571275  |z (OCoLC)961604757  |z (OCoLC)1037519470 
035 |a (OCoLC)ocm50321544  
037 |b Greenwood eBooks  |n http://www.ebooks.greenwood.com/about.asp 
040 |a N$T  |b eng  |e pn  |c N$T  |d OCLCQ  |d OCLCG  |d OCLCQ  |d TUU  |d OCLCQ  |d OCLCO  |d OCLCF  |d DKDLA  |d AX@  |d OCLCQ  |d OCLCO  |d YDXCP  |d VVN  |d CO3  |d LUCPP  |d BTCTA  |d MHW  |d MUX  |d MERUC  |d VZF  |d CCO  |d E7B  |d OCLCO  |d EBLCP  |d OCLCQ  |d LOA  |d OCLCQ  |d JBG  |d AGLDB  |d MOR  |d PIFBR  |d ZCU  |d OTZ  |d OCLCQ  |d SAV  |d OCLCQ  |d QT7  |d WY@  |d U3W  |d MNS  |d INARC  |d STF  |d WRM  |d VTS  |d NRAMU  |d MUO  |d ICG  |d OCLCQ  |d INT  |d VT2  |d TOF  |d OCLCQ  |d G3B  |d TKN  |d OCLCQ  |d DKC  |d OCLCQ  |d M8D  |d UMK  |d OCLCQ  |d AJS  |d OCLCO  |d OCLCQ  |d AZK  |d CNNLC  |d CRU  |d OCLCO  |d UKAHL  |d OCLCL  |d YDX 
050 4 |a TX349  |b .P353 2000eb 
072 7 |a TEC  |x 012000  |2 bisacsh 
072 7 |a CKB  |x 000000  |2 bisacsh 
082 0 4 |a 641.3/003  |2 21 
100 1 |a Palmatier, Robert A.  |q (Robert Allen)  |1 https://id.oclc.org/worldcat/entity/E39PCjJYh4TdWxMPDfMKcd3JDq 
245 1 0 |a Food :  |b a dictionary of literal and nonliteral terms /  |c Robert A. Palmatier. 
260 |a Westport, CT :  |b Greenwood Press,  |c 2000. 
300 |a 1 online resource (xix, 461 pages) 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a computer  |b c  |2 rdamedia 
338 |a online resource  |b cr  |2 rdacarrier 
347 |a data file  |2 rda 
380 |a Bibliography 
380 |a Dictionary 
504 |a Includes bibliographical references. 
505 0 |a Preliminaries; CONTENTS; Preface; Acknowledgments; Abbreviations and Symbols; Key to Works Cited; Guide to Reading the Entries; A; B; C; D; E; F; G; H; I; J; K; L; M; N; O; P; Q; R; S; T; U; V; W; Y; Z. 
520 |a This dictionary explores the relationship between the literal and the nonliteral (idiomatic and metaphorical) language of the cooking and eating of food. Each entry contains a description of the historical background of each of the two types of language, and the works that record the terms. 
588 0 |a Print version record. 
590 |a ProQuest Ebook Central  |b Ebook Central Academic Complete 
650 0 |a Food  |v Dictionaries. 
655 7 |a dictionaries.  |2 aat 
655 7 |a Dictionaries.  |2 lcgft 
758 |i has work:  |a Food (Text)  |1 https://id.oclc.org/worldcat/entity/E39PCGhbFxffdJQf7JHgjXRKcX  |4 https://id.oclc.org/worldcat/ontology/hasWork 
776 0 8 |i Print version:  |a Palmatier, Robert A. (Robert Allen).  |t Food.  |d Westport, CT : Greenwood Press, 2000  |z 0313314365  |w (DLC) 99088203 
936 |a BATCHLOAD 
951 |a 4001340 
999 f f |i 6a03d4aa-495b-59ee-aad9-5a4feae421bc  |s 41a739fd-d8ca-5b92-a24c-6ea32521294c  |t 0 
952 f f |a Museum of Fine Arts  |b Museum of Fine Arts  |c MFA Library  |d Electronic Collection  |t 0  |e ProQuest  |h Other scheme 
856 4 0 |t 0  |u https://ebookcentral.proquest.com/lib/mfa/detail.action?docID=279124  |y Full text (MFA users only)